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Scopri l’autentico sapore dei salumi artigianali sardi. Produciamo con passione e cura prosciutti, salsicce, pancette, guanciali e altri salumi, seguendo le antiche ricette tradizionali di Desulo.

I nostri salumi nascono da carni suine accuratamente selezionate e lavorate a mano secondo i più elevati standard di qualità. Grazie all’aria pura e al clima delle montagne incontaminate del Centro Sardegna, i salumi Rovajo si distinguono per la loro genuinità e il gusto unico.

Coscia Agreste

Coscia Agreste

Coscia Agreste
Prosciutto di Desulo

Prosciutto di Desulo

Prosciutto di Desulo
Pancetta desulese

Pancetta desulese

Pancetta desulese
Salsicce

Salsicce

Salsicce
Salsiccia cilindrica

Salsiccia cilindrica

Salsiccia cilindrica
Guanciale

Guanciale

Guanciale
Lonza

Lonza

Lonza
Coppa

Coppa

Coppa