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Scopri l’autentico sapore dei salumi artigianali sardi. Produciamo con passione e cura prosciutti, salsicce, pancette, guanciali e altri salumi, seguendo le antiche ricette tradizionali di Desulo.

I nostri salumi nascono da carni suine accuratamente selezionate e lavorate a mano secondo i più elevati standard di qualità. Grazie all’aria pura e al clima delle montagne incontaminate del Centro Sardegna, i salumi Rovajo si distinguono per la loro genuinità e il gusto unico.

Coscia Agreste

Coscia Agreste

Prosciutto di Desulo

Prosciutto di Desulo

Pancetta desulese

Pancetta desulese

Salsicce

Salsicce

Salsiccia cilindrica

Salsiccia cilindrica

Guanciale

Guanciale

Lonza

Lonza

Coppa

Coppa